Otak Otak Bu Eni

1. Profil UMKM. Oleh Oleh Makassar “Otak Otak Bu Eni” di produksi oleh Kelompok Wanita Nelayan Fatimah Azzahrah yang telah disahkan sejak tahun 2007 Jl. Barukang III Lr. 3 No. 42A Makassar. Awalnya kelompok ini dibentuk untuk menghimpun perempuan nelayan pesisir yang ada dikec. Ujung Tanah khususnya dan  di Makassar umumnya dalam lembaga yang lebih terorganisir  kegiatan awalnya dibidang pendidikan yaitu keaksaraan fungsional  bagi keluarga nelayan yang tidak dapat membaca  dan pengajian yang akhirnya menjadi kelompok pengolahan. Otak Otak Bu Eni adalah olahan dari ikan tenggiri pilihan yang dikelola secara higienis menjadi makanan khas dengan cita rasa yang khas. Belum lengkap wisata ke Makassar tanpa membeli produk Oleh Oleh Makassar. Ayo Bela Beli Produk UMKM
2. Deskripsi Produk
   • Komposisi : Ikan Tenggiri, Tepung Kanji, Telur, Bawang Putih, Merica, Daun Bawang, dan Garam
3. Kemasan
   • Plastik (Isi 10)

Baca Artikel : Profil Kelompok Wanita Nelayan Fatimah Azzahrah